客单价略高,菜品口味一般 雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间,这个价位其实属于中档餐饮的价格了,但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色,这就导致消费者期望过高,与实际体验形成落差。
2016年年初张浩主动约腾讯创始人马化腾见了一次面,主要是跟他沟通与腾讯在课程直播上的合作。 人口不涨,收入不涨,那就意味着门店消费的整体规模也开始进入滞涨阶段了,国内零售业TOP100强的收入已经不增长了,它们已经是各区域里零售业的翘楚了,老百姓兜里没钱,门店就不要指望什么逆转了。因此,在某些情况下,期待老板给予我们幸福感会让我们变得情感脆弱。